L’irresistibile aroma del caffè addolcito dal ricco gusto di cioccolato. Lo consiglia Elisa!

Ingredienti:

4 tazze di caffè nero bollente ed amaro

40 g. di cioccolato fondente al 70%

3 cucchiai di latte

2 cucchiaini di zucchero

panna spray cacao e cannella per guarnire

Preparazione:

Tenere in caldo il caffè;

fate fondere in un bollitore il cioccolato con il latte e lo zucchero, mescolando spesso;

lasciar bollire fino a raggiungere il grado di densità desiderato;

versare in una tazza il cioccolato col caffè bollente e guarnire con un ciuffo di panna.

spolverizzare la superficie con cacao e cannella.

fonte: Ringrazio Elisa Tesone per la ricetta

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