Prodotti ed attrezzi per il Cake Design. Tutto il necessario per realizzare le tue torte, paste, glasse e tanto altro!
Non disponibile
Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
Non disponibile
Questo tappetino aderisce perfettamente al piano di lavoro permettendo cosi di stendere perfettamente la cioccolata, la pasta di zucchero e la pasta di mandorle.
Dimensione: 422×352 h 8mm
Non disponibile
Gelatina trasparente spray,pronta all'uso,dal sapore neutro,per proteggere e lucidare crostate,torte alla frutta,semifreddi,cialde di ostia e macedonie.
125 ml
Non disponibile
Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci? Questo tappetino in silicone grazie ai microfori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore. Dimensione: 520x315 mm
Non disponibile
Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci? Questo tappetino in silicone,grazie ai microfori presenti,il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore. Dimensione: 595x395 mm
Non disponibile
Il CMC è una colla edibile alimentare in grado di incollare alla perfezioni le decorazione in pasta di zucchero su torte e biscotti. Inoltre è perfetta per dare consistenza alla pasta di zucchero per la realizzazione di Personaggi ed oggetti in 3D.
Peso 40 Grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina brillantinata potrai rendere brillante le tue creazione. 250 g
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente rossa potrai rendere brillante le tue creazione.
250 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare dolci a base di gelatina? La gelatina istantanea ti permette di creare ciò ed è un'ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce.
Non disponibile
Vuoi realizzare al meglio i tuoi impasti? Questo tappetino antiaderente è ideale come piano di lavoro per stendere e lavorare impasti vari. Dimensione: 30x40 cm
Non disponibile
Vuoi realizzare una copertura a specchio perfetta? Puoi utilizzarlo per glassare biscotti,semifreddi dolcetti e bignè. 250g
Non disponibile
Vuoi realizzare dei deliziosi Macarons a forma di cuore? Con questo Tappeto in silicone con 48 cavità potrai realizzare rapidamente 24 macarons
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente potrai rendere brillante le tue creazione.
Inoltre colorare le tue glasse utilizzando i coloranti alimentari. 225 g
Non disponibile
Vuoi realizzare dei macarons in modo professionale? Con questo stampo con 48 cavità ti permetterà di realizzare 24 macarons Dimensioni 300x400 h 1,5 mm Diametro 35 mm
Non disponibile
Vuoi incollare facilmente le decorazioni su torte e dolci? Questo colla alimentare in gel è molto comoda perchè puoi dosare la colla direttamente sul pennello.Tubetto 15g
Non disponibile
Con questo tappetino professionale potrai riprodurre il tema matelassé a forma di rombi. 600 x 400 h 3 mm
Non disponibile
Con questo stampo potrai realizzare un tronchetto di Natale oppure altre creazione classiche.
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
Non disponibile
Additivo naturale viene utilizzato sia per i prodotti caldi che freddi. La gomma arabica è un prodotto del tutto naturale ed evita la cristallizzazione di zuccheri. Ottima per la produzione delle caramelle
Confezione da 40g
Non disponibile
Il CMC è una colla edibile alimentare in grado di incollare alla perfezioni le decorazione in pasta di zucchero su torte e biscotti.Inoltre è perfetta per dare consistenza alla pasta di zucchero per la realizzazione di Personaggi ed oggetti in 3D
La Carbossilmetilcellulosa è un additivo alimentare, E466, una polvere che si aggiunge alla pasta di zucchero...