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Home» Curiosità cioccolatose » Curiosità » Cioccolato e intelligenza

Cioccolato e intelligenza

di daniela devecchi

| sabato 19 aprile 2014


Cioccolato e intelligenza

Una nuova incantevole scoperta!


Una nuova scoperta che sicuramente farà impazzire i fan del cioccolato: udite udite, il cacao, aiuta anche le cognizioni intellettive. Secondo infatti un recente studio condotto sui topi e pubblicato sul “New England Journal of medicine”, chi consuma cacao, è più attento, meno smemorato, sviluppa più memoria, e ha maggiori facoltà intellettive... Non a caso, la maggior parte dei vincitori di premi Nobel sono nati, o risiedono stabilmente in Svizzera, la patria del cioccolato! Dunque via al consumo del buon cioccolato, soprattutto durante le festività pasquali, senza dimenticare che tra le tante cose il cacao contiene anche serotonina che aiuta lo sviluppo delle endorfine, ossia l'ormone della felicità. Non vietiamoci quindi, per i grandi come per i piccini, il piacere di gustare, morso dopo morso, il sapore del buon cioccolato artigianale... senza eccedere è chiaro, stando bene attenti alla presenza di grassi contenuti nei prodotti e soprattutto prediligendo quello fondente che, oltre a contenere tutti i benefici del cacao, è anche buono per chi vuole salvaguardare, l'umore e... la linea, senza rinunciare al gusto!



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