Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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Gianduja-Borstenpaste gr. 100
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100 Packungen mit 2 goldenen Zwiebacken
Ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels
Gewicht: 1700 Gramm
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Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
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Fröhliche Stunden tauben Kinder mit Schokoladenstückchen und Überraschung
100 Gramm
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6 Packungen mit je 125 Gramm Baci Perugina extra dunkel
70 % dunkel
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Pandoro classico ore liete da 80 grammi
MINI CLASSIC PANDORO in flowpack
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Klassische Pandoro Happy Hours 80 Gramm
MINI CLASSIC PANDORO
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Baci Perugina Professional Streichcreme, Eimer 3 kg Ohne Palmöl und ohne gehärtete Pflanzenfette
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Packung mit 20 Riegeln Galak Perugina zu je 100 Gramm
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Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
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Cacao in polvere Elenka kg.1
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6 Packungen mit je 125 Gramm Baci Perugina extra dunkel
70 % dunkel
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Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
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Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Malz ist ein Zucker, der aus Mehl und Melasse gewonnen wird und kann
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Das Orangenblütenaroma eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßigkeiten 60cc Flasche
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Wird zum Aufgehen von Kuchen, Keksen und auch zur Zubereitung von herzhaften Pasteten und Pizzas verwendet. 500 gr