Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
Sie möchten Ihre Weihnachtssüßigkeiten verpacken? In der Packung finden Sie 20 Weihnachtstüten mit verschneiter Landschaftsdekoration. Abmessungen: 15xh22 cm + 20 Bänder zum Verschließen
Sie möchten Ihre Weihnachtssüßigkeiten verpacken? In der Packung finden Sie 20 Weihnachtstüten mit Rentierdekoration. Abmessungen: 10,1 x 5,08 x 24,1 cm + 20 Bänder zum Verschließen