Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 100gr
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Farina di mandorle,ideale per preparare dei dolci dal gusto di mandorla intenso,per rivestire pasticcini e torte e per preparare pasta di mandorle. 1 kg
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Farina di mandorle,ideale per preparare dei dolci dal gusto di mandorla intenso,per rivestire pasticcini e torte e per preparare pasta di mandorle. 1KG
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Cioccolata a forma di sigaro, realizzato con finissimo cioccolato al latte,perfetto per qualsiasi evento. Ogni sigaro pesa 20 gr con un'altezza di 12,5 cm
Tot.: 400 gr.
Confezione da 20 pezzi.
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Lievito Madre BIO,essicato con lievito di birra BIO,ideale per pane,pizza e focacce. Con germe di grano macinato a pietra. 105 gr,dose per 1,5 kg di farina.
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Bagna limone analcolica alimentare per dolci Ela Flacone da c.c.60
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Tavoletta al Cioccolato Bianco professionale. In confezione da 1kg
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Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 1 kg
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L'aroma naturale di arancia è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
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Gocce di cioccolato,ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
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Scagliette di cioccolato fondente,ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
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Utilizzato per la lievitazione di dolci,torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. 500gr
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Cacao amaro marrone con corpo pieno, estremamente gustoso. E' ideale per ricoprire gelati, sorbetti, brownies, muffin, biscotti, mousse, torte, bevande calde, sponge cake
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Vanillina pura 100% 250 gr
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Tavoletta Cioccolato a Latte 100g
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 56% di Cacao In confezione da 1kg
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 26/29% di Burro di Cacao. 1kg
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Tavoletta di cioccolato fondente 300gr
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Tavoletta di cioccolato fondente 500gr
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Cioccolatini al latte e fondente in busta da 500 gr