Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Ha frutti di bosco semi-canditi in impasto e viene farcito con una crema al mascarpone.
1 Kg
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ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
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ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita.
I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...
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lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.
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Cioccolatini al cioccolato fondente.
Confezione da 1kg
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Cioco Fantasy 1Kg
Cioccolatini al latte e fondente assortiti
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Panettone Basso Pera e cioccolato Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
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Panettone Basso classico Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
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Ovetti di cioccolato al latte con ripieno di crema nocciola,incartati singolarmente. 500 gr
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Tavoletta di cioccolato fondente 300gr
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Tavoletta di cioccolato fondente 500gr
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Cioccolatini al latte e fondente in busta da 500 gr
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Ovetti di Cioccolato Faraona con Crema di Nocciole e Cereali. Crispo 500gr
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Ottimo cioccolato al 70% del Venezuela Non contiente glutine. Tavoletta da 50 gr.
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Cioccolato extra fondente Toscano Black 70%. Da 50gr. Senza glutine
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Cioccolato extra fondente "9" 75%. Da 50gr.
Senza glutine
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Cioccolato extra fondente 70% Porcelana 50 g