Specialità e dolcezze Italiane ed estere
Non disponibile
Un’interpretazione originale e creativa dell’antica ricetta Gran Galup, ispirata a un dessert classico della tradizione piemontese: le pesche ripiene. Nell’impasto, pesche candite e gocce intere di cioccolato extra fondente, con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” ricoperta da una prelibata granella di amaretti friabili.
Non disponibile
Il Gran Galup con gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere. Senza canditi e uvetta.
Non disponibile
Una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato extra fondente e pere Williams candite nell’impasto. Ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, impreziosita dalle mandorle intere e dalla granella di zucchero.
Non disponibile
La dolcezza e la leggerezza delle mele candite incontrano il profumo avvolgente e speziato della cannella. Un abbinamento classico, ma sempre speciale, che ricorda la tradizione dei sapori genuini e delle serate invernali vicino al caminetto. Il Gran
Galup alla Mela e Cannella è ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”,...
Non disponibile
La dolcezza del cioccolato bianco e il gusto cremoso del caramello si fondono insieme per dare vita a una piacevolezza intensa e golosa. Un connubio di sapori avvolgenti in un impasto sempre più morbido, lievitato naturalmente. A coprire, la glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” arricchita di granella di zucchero e mandorle intere.
Non disponibile
Nell’impasto i migliori marroni, glassati artigianalmente per sedurre il palato con una morbidezza piena. Nella glassa, come da tradizione, le Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” arricchita di granella di zucchero e mandorle intere. Il Galup ai Marrons Glacés è un capolavoro di alta pasticceria che gioca con le nobili eccellenze del nostro Paese....
Non disponibile
Il cioccolato bianco morbido e un’accurata scelta di fragole, more di rovo, ribes rossi, ribes neri e mirtilli semi-canditi danno un sapore fresco e un profumo intenso a questa interpretazione del Panettone Gran Galup. La glassa alla Nocciola Tonda Gentile Trilobata, con mandorle intere e granella di zucchero, completa la ricetta come da antica tradizione.
Non disponibile
Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Non disponibile
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 5Kg Panificazione : W220/240
Non disponibile
Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba 1Kg