Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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KitKat White Snack di Wafer ricoperto di Cioccolato Bianco
Confezione da 24 pezzi da 41,5 grammi ognuno
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KitKat Dark Snack di Wafer Ricoperto di Cioccolato Fondente, 24 Pezzi da 41.5 g
Confezione da 24 pezzi da 41,5 grammi ognuno
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LION COCONUT Snack con Wafer Toffee al Cocco e Cereali Ricoperti di Cioccolato al Latte
Confezione da 24 pezzi da 40 grammi ognuno
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LION Snack di Wafer con Caramello e Cereali ricoperto di Cioccolato al Latte,
Confezione da 24 pezzi da 42 grammi ognuno
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Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti, un profilo di gusto che lo rende interessante
Cioccolato con una buona fluidità, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura,...
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La farina VESUVIO è realizzata con farina di grano tenero Tipo “O” e germe di grano vitale studiata per la perfetta realizzazione di impasti leggeri e alveolati donando volume e gusto alle creazioni in cucina. Ideale per preparare la pizza Napoletana, con cornicione alto e soffice.
500gr
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione di dolci a base di rhum. Il contenuto pesa 50g
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Questo aroma viene utilizzato per la preparazione delle brioche. Il contenuto pesa 45 grammi
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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Aroma cocco liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50gr
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Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
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Lievito Madre BIO,essicato con lievito di birra BIO,ideale per pane,pizza e focacce. Con germe di grano macinato a pietra. 105 gr,dose per 1,5 kg di farina.
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Vuoi realizzare qualsiasi dolce a base di cioccolato? Il burro di cacao è prevalentemente utilizzato nella lavorazione del cioccolato,nella produzione di praline,paste lievitate e creme. 160gr
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Aroma Pandoro viene utiizzato per la preparazione del pandoro. Il contenuto pesa 50g
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Aroma mandorla amara liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50g
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Lucidante spray da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante.
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Vuoi decorare le tue torte anche in situazioni di elevata umidità? Questo zucchero a velo è l'ideale, facendo sì che rimanga in superficie senza sciogliersi.
250 grammi
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Vuoi realizzare la ghiaccia reale e spolverare e guarnire dolci con un prodotto simile allo zucchero a velo? Lo zucchero a velo di canna è sottile come il comune zucchero a velo ma genuino come solo un prodotto non raffinato può essere!
400 grammi
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Vuoi realizzare la glassatura per i tuoi dolci? Lo zucchero fondente è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè,éclairs,dolcetti e ciambelle.