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Home» La Cucina al cioccolato » Dolci e Dessert » Fragole al cioccolato

Fragole al cioccolato

di daniela devecchi

| domenica 8 giugno 2014


Fragole al cioccolato

Una delizia estiva, adatte come dessert!


Fragole con crema di cioccolato? Una ricetta unica, senza stress e veloce da preparare! Dunque per un preparato di 24 fragole occorrono:

500 grammi di cioccolato al latte ( in pezzi)

2 cucchiai di burro (o margarina)

500 grammi di fragole.

Laviamo ora la nostre frutta e infiliamola con degli stuzzicadenti, forandola nella parte superiore. Ora sciogliamo il cioccolato con il burro a bagnomaria, fino a ottenere una crema densa. Intingiamo a una a una le fragole come le abbiamo preparate. Infiliamo adesso il preparato così decorato in una base di polistirolo, in modo da fare colare il cioccolato; riporre tutto in frigo per circa mezz'ora. Serviamo con panna montata oppure, per un tocco di chic, accompagnate allo champagne.



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