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Home» Ricette al cioccolato » Dolci al Cioccolato » Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

di Candida Iorio

| lunedì 17 gennaio 2005


Gelato al cioccolato

Ricetta pratica per il gelato dal gusto inconfondibile del cioccolato


Ingredienti per 6-8 persone

1 l di latte
200 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero

Preparazione:

Tritare il cioccolato e cuocerlo con lo zucchero e solo 400 ml di latte;

portare ad ebollizione
ed aggiungere il latte restante.

Versare
il composto nella sorbettiera.



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