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Nattura Panettone Bio...
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Panettoni

Nattura Panettone Bio Integrale con Uvetta Vegano 500 gr

NATT99790
13,86 € 15,40 €
Il Dolce Natale Integrale Náttúra con uvetta da Agricoltura Biologica è senza latte aggiunto (1), senza uova aggiunte (1) e senza olio di palma. È dolcificato solo con sciroppo d’agave ed è fonte di fibre. Completa questa esclusiva ricetta l’utilizzo di lievito madre che ha origine da una fermentazione spontanea di farina e acqua che rendono il Dolce...
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Pisto aromatico 500gr Pisto aromatico 500gr 2
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Aromi

Pisto aromatico 500gr

AMSPA98141
15,50 € 17,22 €
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 500gr
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Gocce di cioccolato bianco...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco 28% 400gr

CB97480
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
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Gocce di cioccolato bianco...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco al caramello 30,4% 400G

CBCPS97477
12,89 € 14,33 €
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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Gocce di cioccolato al...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 400gr

CBCLT97475
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Gocce di cioccolato...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr Callebaut

CBCFD97472
10,71 € 11,90 €
Vuoi sorprendere con un cioccolato fondente dal sapore intenso? La ricetta N° 70-30-38 è un cioccolato fondente amato dagli chef e dagli artigiani in tutto il mondo 400 grammi
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Bustina di gomma di xantano...
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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Bustina di malto 12gr
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Lievitanti

Bustina di malto 12gr

MDLV97094
0,85 € 0,94 €
Il malto è uno zucchero che viene estratto dalla farina ed dalla melassa e pu&ograve
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Ruoto Pastiera 34 cm
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Stampi per pastiera

Ruoto Pastiera 34 cm

CLSP96878
1,88 € 2,09 €
Vuoi realizzare una deliziosa Pastiera? Con questo stampo potrai realizzare il classico dolce napoletano a base di pasta frolla, ricotta e grano. Dimensioni 34 cm
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Cremore di tartaro 500 gr
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Lievitanti

Cremore di tartaro 500 gr

MDLV76460
10,43 € 11,59 €
Utilizzato per la lievitazione di dolci,torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. 500gr
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