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Panettoni

Borsari Panettone Frutti di Bosco con Crema Mascarpone incartato 1Kg

BORS99784

17,91 € 19,90 €

ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Ha frutti di bosco semi-canditi in impasto e viene farcito con una crema al mascarpone. 1 Kg

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Panettoni

Borsari Pandoro Classico 750 gr Shopper

BORS99780

15,74 € 17,49 €

ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.

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Panettoni

Borsari Panettone Classico Alto Astuccio 1 Kg

BORS99772

11,15 € 14,87 €

ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...

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Panettoni

Panettone Crema Pistacchio di Bronte 1Kg Borsari

BORS99761

22,28 € 24,75 €

lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.

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Panettoni

Panettone Borsari Pera e cioccolato basso 1 Kg

BORS97951

21,68 € 24,09 €

Panettone Basso Pera e cioccolato Borsari Peso prodotto: 1 Kg

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Panettoni

Panettone Borsari classico basso 1 Kg

BORS97950

1 recensione

13,38 € 14,87 €

Panettone Basso classico Borsari Peso prodotto: 1 Kg

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Farine

Farina tipo 0 Vesuvio con germe di grano 500g

LCFRN97769

2,69 € 2,99 €

La farina VESUVIO è realizzata con farina di grano tenero Tipo “O” e germe di grano vitale studiata per la perfetta realizzazione di impasti leggeri e alveolati donando volume e gusto alle creazioni in cucina. Ideale per preparare la pizza Napoletana, con cornicione alto e soffice. 500gr

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Lievitanti

Lievito Madre Bio 105 gr

LCLV86628

2,07 € 2,30 €

Lievito Madre BIO,essicato con lievito di birra BIO,ideale per pane,pizza e focacce. Con germe di grano macinato a pietra. 105 gr,dose per 1,5 kg di farina.

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