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• Guide gratis di Ricette illustrate sul cioccolato preparate da noi con tutti i consigli delle nostre esperte.

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Articoli sul cioccolato

• Curiosità cioccolatose

  • La cioccolata in tazza
  Come è nata, chi l'ha prodotta per primo e la più antica ricetta.
  • Il cacao solubile
  A cosa serve e quanto è utile nella cucina del cioccolato.
  • Per ridere un po'...
  Colmi, barzellette e curiosità divertenti!
  • Guinness
  Cosa non si è riusciti a fare col cioccolato!?
  • Curiosità
  Curiosità strane e interessanti dal mondo "Cioccolato"
  • Come fare il cioccolato
  Prova a preparare il cioccolato artigianale fatto a casa tua secondo le regole del temperaggio.

• Feste ed Eventi News

  • Eventi
  Eventi sul mondo del cioccolato
  • News
  Tutte le novità nel mondo del cioccolato

• Il Cioccolato

  • Il successo del cioccolato
  Ecco come e quando il cioccolato ha ottenuto il suo più grosso successo in Italia
  • Perchè fa bene
  Amico della pelle e dei denti ma non solo...
  • Quando è sconsigliato
  Se non mangiato con moderazione il cioccolato può provacare disturbi all'organismo, vediamo quali.
  • La pianta del cacao
  Dove nasce e dove è nata per prima la pianta del cacao, come si presenta e che caratteristiche ha;
  • La leggenda del cacao
  Scopri la leggenda che lega i Maya al cacao.
  • Degustazione
  Degustazione del cioccolato
  • I Libri
  Il cioccolato raccontato da autori di testi letterari
  • Pensieri al cioccolato
  La mente elabora mentre il palato gode..
  • Statistiche economiche
  Indagini economico- statistiche sul settore del cioccolato
  • Proprietà nutrizionali
  Il cioccolato e le sue proprietà nutrizionali
  • Cioccolato e cinema
  Due piacevoli elementi si uniscono e... il connubio è perfetto!

• La Cucina al cioccolato

  • Antipasti e Primi piatti
  Delle originali ricette di antipasti e primi scritte dallo chef
  • Secondi di Carne e di Pesce
  Delle originali ricette di Secondi di Carne e di Pesce scritte dallo chef
  • Dolci e Dessert
  Delle originali ricette di Dolci e Dessert scritte dallo chef

• La pasqua di AlCioccolato

  • E' Pasqua 2005!!
  Scoprite cosa ha da consigliarvi AlCioccolato per rendere la vostra Pasqua più dolce e stuzzicante col cioccolato
  • Dolci pasquali
  Ecco cosa vi consigliano i nostri esperti cioccolatieri per una Pasqua al cioccolato da non dimenticare!

• La ricetta dello chef

  • Dessert
  Dessert al cioccolato
  • Dolci al cucchiaio
  Dolci al cucchiaio sempre a base di cioccolato scritte e testate dal nostro chef
  • Torte al cioccolato
  Torte al cioccolato direttamnete dallo chef
  • Primi piatti
  Primi piatti al cioccolato
  • Secondi piatti
  Secondi al cioccolato

• Le ricette dei lettori

  • Torte al cioccolato
  Le torte al cioccolato inviate dai nostri lettori.Invia anche tu la tua torta al cioccolatoCliccando qui
  • Dolci al cioccolato
  Tutte le ricette di dolci al cioccolato inviate dai nostri lettori.
  • Bevande
  Ecco cosa consigliano da bere i nostri amati lettori
  • Ricette Base
  Le ricette base inviate dai nostri lettori.Inviaci anche tu la tua ricetta cliccando qui

• Natale al cioccolato

  • Ricette natalizie
  Dolci prelibatezze al cioccolato per un Natale da ricordare..
  • Il Natale AlCioccolato e...
  Diversi modi d'usare, vivere e raccontare il Natale al cioccolato e...non solo!
  • Le Città del Natale
  Viaggio negli itinerari delle città simbolo del Natale

• Ricette al cioccolato

  • Torte al cioccolato
  In questa sezione potrai trovare tantissime ricette per torte al cioccolato, da poter preparare comodamente a casa.
  
  AlCioccolato ti mette a disposizione tutto il suo arsenale: anni di ricette gustosissime per poter dare sfogo alla propria fantasia ed... al proprio palato!
  
  Sfoglia le nostre fantastiche ricette, troverai sicuramente la torta che stavi cercando di preparare e che sorprenderà grandi e piccini.
  • Dolci al Cioccolato
  Le migliori ricette di dolci al cioccolato preparate per voi: un'ampia selezione di guide passo passo da poter seguire per realizzare dolci di cioccolato con stile e dal gusto inconfondibile.
  
  Quante volte hai cercato una ricetta per dolci e non sei riuscita a trovarla? E quante volte non hai trovato quella che ti ispirava?
  
  Noi di AlCioccolato abbiamo selezionato per te le migliori ricette per dolci da preparare con il cioccolato.
  • Primi di cioccolato
  Dai vita a primi piatti gustosi servendoti del cioccolato
  • Secondi al cioccolato
  Ricette semplici o elaborate per secondi piatti di carne o pesce e... cioccolato
  • Bevande
  Impara ad usare il cioccolato anche nella preparazione di bevande.
  • ricette base
  Ricette base al cioccolato
  • Tecniche fondamentali
  Per realizzare deliziose ricette con il cioccolato è importante saper compiere le operazioni più semplice come tagliare,grattugiare,sciogliere e stemperare
  • Cioccolatini
  La sezione dedicata alla ricette dei cioccolatini

• San Valentino

  • Cosa dire..
  Perchè non si perda l'abitudine di sussurrare dolci frasi alla persona amata nel giorno di San Valentino..
  • Amore e cioccolato
  Stupite il vostro amore a San Valentino con dolci attenzioni.. potreste fare a meno del cioccolato?

• Speciale

  • Pianeta Cioccolato
  Articoli,approfondimenti e curiosità direttamente dal Pianeta Cioccolato.
  • Le star del cioccolato
  Nomi importanti, personaggi di spicco legati all'arte del cioccolato
  • Alleati del cioccolato
  Gli alimenti che si abbinano bene al cioccolato
  • Glossario Italiano Utensili
  Gli Utensili del mondo del Cioccolato e dell'Arte Bianca.
  • I Contest di AlCioccolato
  La Sezione Speciale dedicata ai Contest sul web, firmati Alcioccolato

• Trucchi e Consigli

  • Dolci al cioccolato
  Tutti i trucchi e segreti per preparare delle pietanze al cioccolato

• Viaggi nel cioccolato

  • Il cioccolato nel mondo
  Viaggi nel mondo del cioccolato
  • Gira l'Italia
  Alla scoperta delle feste al cioccolato più belle d'Italia.