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Home» La Cucina al cioccolato » Dolci e Dessert » Scorze d'arancia al cioccolato

Scorze d'arancia al cioccolato

di daniela devecchi

| sabato 15 febbraio 2014


Scorze d'arancia al cioccolato

una ricetta golosa e con pochissime calorie!


Scorzette d'arance al cioccolato con sole 11 calorie? Venti minuti, una scorta d'arance, e d'inverno in casa non devono mancare, zucchero cioccolato e... ribadiamo soli venti minuti! Per preparare una piccola quantità occorrono soltanto:

 

3 Arance;

 

30 Grammi di zucchero;

 

40 grammi di cioccolato fondente.

 

 

Sbucciamo le nostre arance e prendiamo la buccia tagliandola in striscioline sottili e mettiamole a bagno per una notte intera. Di poi sgoccioliamole mettiamole in una pentola piena d'acqua, portiamo a ebollizione e una volta raffreddate le risgoccioliamo. In un'altra pentola intanto versiamoci mezza tazza d'acqua calda, aggiungiamoci lo zucchero, incorporiamo le striscette d'arancia e cuociamo a fiamma bassa per circa trenta minuti o fino a quando non saranno morbide e ben glassate. Prendiamo il nostro composto, facciamo raffreddare su un foglio di carta da forno poi ripassiamo le buccette nello zucchero e le due estremità (o una sola se si preferisce), nel cioccolato precedentemente fuso. Facciamo rassodare il tutto e... Buon dessert!



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