Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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Judi 40, composto da 9 cavità da 40 ml ciascuna, è ideale per eleganti mousse e semifreddi. Combinando insieme i vari mini dessert, si può creare una torta a forma di fiore. Ogni mignon rappresenterà un petalo.
Dimensioni: 75mm x 40mm x h25mm
Cavità: 9
Vol. Cavità: 40ml
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Lo stampo in silicone Flower Power permette di creare dei top dal motivo floreale perfetti da abbinare alle vostre creazioni. Flower Power permette di creare due decorazioni che possono essere utilizzate insieme su un entremet o separatamente in due dessert. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni uniche che entusiasmeranno la vista e il...
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Morbido e deciso al tempo stesso, lo stampo honoré 40 di Silikomart Professional è uno stampo in silicone che permette la creazione di 6 top decorativi perfetti da abbinare a stampi per monoporzioni per creare innovative Saint Honoré!
Dimensione: Ø76 h16mmVolume: 40 ml x 6
Numero Cavità: 6
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Saint Honoré280 è uno stampo in silicone che permette la creazione di un top decorativo perfetto da abbinare a stampi per entremets per creare innovative Saint Honoré!
Altezza: 28 mm
Diametro: 160 mm
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Lo stampo permette di realizzare n.6 monoporzioni a forma di corona circolare sferica dal diametro di 8,2 cm
Altezza: 29 mm
Diametro: 82 mm
Numero Cavità: 6
Volume singola cavità: 90 ml
Volume totale: 540 ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Crown Honoré270: con un solo stampo si possono avere due top decorativi che possono essere usati insieme su un entremet o separatamente per avere diversi tipi di dessert.
Altezza: 17,7 mm
Diametro: 177 mm
Numero Cavità: 2
Volume singola cavità: 240 ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Kit Spiral Roll1100, la bûche dalla texture avvolgente che consente di creare originali semifreddi dal volume di 1100 ml.
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Come un'esplosione stellare, Supernova105 donerà un tocco di luce e di design alle tue monoporzioni e dessert al piatto.
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Stripe95 si presta perfettamente alla creazione di originali semifreddi monoporzione glassati e non solo, la sua forma consente di porre decorazioni sulla parte superiore a fantasia del pastry chef.
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La sinuosità e tridimensionalità di Oblio95 lo rendono un elegante stampo per monoporzioni, ideale per essere utilizzato come dessert al piatto o come raffinata monoporzione da pasticceria.
Misura: ø75mm h30mm
Volume: 6x95ml=570ml
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Reinterpreta i sapori e le forme della Terra con lo stampo Milanese25 ideato per l'alta cucina.
Misura Milanese: 0/45/52x53/57/523 h19mm
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Un intenso intreccio di fili rende unico lo stampo Lovely1200 che permette di creare un romantico dolce semifreddo o cotto dal volume di 1200 ml. Dimensione: 182x173 h68mm Volume: 1200ml
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Lo stampo Astro 95 donerà tridimensionalità ed eleganza alla tua vetrina di monoporzioni e ai tuoi dessert al piatto.
Dimensione: Ø 67mm h79.5mm
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Linee tondeggianti e armoniche rendono lo stampo Dome125 una monoporzione raffinata e senza tempo.
Dimensione: Ø62mm h52mm
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Linee armoniche ed eteree per questo stampo che nella sua essenziale semplicità saprà esaltare le vostre creazioni.
Dimensione: Ø 65mm h25mm
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Linee armoniche ed eteree per questo stampo che nella sua essenziale semplicità saprà esaltare le vostre creazioni.
Dimensione: Ø45mm h20mm
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Egg30, lo stampo in silicone dalle linee semplici e pulite che permette di realizzare 12 preparazioni a forma di uovo dal volume di 30 ml ciascuna.
Dimensione: Ø34 h 47 mm
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Lo stampo QUENELLE10 è adatto per la creazione di 20 quenelle perfettamente 3D dolci o salate da 10ml di volume ciascuna. Dimensione: 44x21mm h20mm
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Lo stampo SAMURAI30 permette di realizzare impeccabili mini porzioni o dessert al piatto sia in versione al forno che semifreddo.
Dimensione: Ø46mm h23mm
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Grazie al design dello stampo Elegance 1080 e al pratico supporto, si possono realizzare semifreddi dalla forma arrotondata fino alla base perfetti per essere glassati o decorati con masse a spruzzo.
Dimensione: Ø 75mm x 250 mm