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Home» Ricette al cioccolato » Torte al cioccolato » Torta al cioccolato e banane

Torta al cioccolato e banane

di Candida Iorio

| martedì 1 febbraio 2005


Ecco una ricetta tutta nuova per preparare una torta al cioccolato dal sapore esotico delle banane.


Ingredienti:
una confezione di pasta sfoglia
2 banane
Il succo di un limone
100 g di cioccolato al latte
200 ml di latte
60 g di zucchero
1 cucchiaio di farina
1 tuorlo d’uovo

Preparazione:

rivestite una tortiera con la pasta sfoglia fino ai bordi e cuocetela in forno a 200° per 15 minuti;

frullate le banane
col succo di limone ed un cucchiaio di zucchero;

battete il tuorlo
con lo zucchero, la farina e il latte e lasciate addensare a fuoco lento;

aggiungete il cioccolato
grattugiato;

unite
alla crema al cioccolato quella di banane e mescolate energicamente;
versate il tutto nella torta di pasta sfoglia e rimettete in forno per 20 minuti. 



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