Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
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Con questo stampo in policarbonato rigido per cioccolato potrai produrre 15 boccioli di rosa di cioccolato da 7gr.
Dimensione: 40x29xh13,7 mm
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Con questo stampo in policarbonato rigido per cioccolato potrai produrre 8 cucchiaini di cioccolato da 4 gr.
Dimensione: 77x19xh5,5 mm
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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Stampo cioccolato cuore in policarbonato da 9 gr. Dimensione: 32x32 x h 14,5 mm
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Stampo in policarbonato tavoletta cioccolato da 100 g. Stampo a 3 impronte.
Dimensione: 150x69xh11,5 mm
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Vuoi produrre delle sfere di cioccolato? Con questo stampo semisfere potrai crearne 2 da 100gr.
Dimensione: Ø 98 mm
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Vuoi realizzare dei perfetti gianduiotti. Lo stampo professionale in policarbonato.
Dimensione cavità: 4,5 x 2 h cm
Dimensione stampo: 200x120x22 mm
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Vuoi realizzare un simpatico coniglietto di cioccolato? Stampo da due impronte dimensioni singolo coniglietto 94x80 mm
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Vuoi realizzare dei cioccolatini a forma di abete? Con questo stampo in policarbonato potrai realizzare fino a 8 alberelli ad incastro contemporaneamente
Numero di cavità : 8
Dimensione cavità : 40x40x10h mm
Dimensione stampo 200X120X20h mm
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Stampo a 2 impronte in policarbonato rigido per produrre Babbo Natale di cioccolato da 100G.
Dimensioni 129x88 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare la tavoletta di cioccolato con fantasia "ad onda". 50 gr
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Stampo cioccolato tondo igloo in policarbonato 30 mm - h 17,7 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare praline a forma di noce da 9gr.
Dimensione: 26x35 mm - H 14 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare cioccolatini a forma di margherita. Ogni placca contiene 6x3 cavità da 6 gr. Dimensione: ø 3,6x0,6h cm
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Vuoi sforomare i dolci senza rovinarli? Utilizza questo Rotolo di nastro acetato mt.305 altezza60 mm com contorno degli annelli prima della sagomatura.
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Vuoi sformare i dolci senza rovinarli? Utilizza questo Rotolo di nastro acetato mt.305 altezza 50 mm com contorno degli annelli prima della sagomatura
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Stampo in policarbonato per realizzare l'albete di natale. Ogni placca contiene 2 cavità da 100 gr.
Misura: 86xh140 mm
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Stampi in policarbonato pr realizzare cioccolatini a forma di 3 nocciole. Ogni placca contiene 24 cavità da 13 gr. Dimensione singola cavità : 33x35 mm - H 19mm
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Stampo professionale in policarbonato a forma di gemme.
La forma per gemme ti permetterà di creare dei deliziosi cioccolatini a forma di gemme.
Dimensioni:
15 Cavità da 20 -25 – 30 x 20 h mm
Stampo 200 x 120 x 20 h mm