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Troverai attrezzature per la lavorazione del cioccolato. Scioglitori, imbuti,colatori, spatole forchette per pralineria.
Gancio rosso per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h26.
Gancio trasparente per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h22.
Gancio blu per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h24.
Lucidante spray ideale conferire lucentezza a creazioni realizzate con pasta di zucchero, cioccolato, marzapane, crema al burro e pasta di gomma 400ml
Utensile da cucina, con lama in acciaio inox, supporto antiscivolo e manico ergonomico,indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria. Dimensione: 3,6 x 39 cm
Utensile da cucina, con lama in acciaio inox, supporto antiscivolo e manico ergonomico,indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria.
Dimensione: 3,6 x 39 cm
Raschia professionale inox cm 14 con manico in plastica marrone,perfetta per tagliare, sminuzzare, raschiare e raccogliere ingredienti dal piano di lavoro.
Lucidante spray da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante.
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 250 ml
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso.
250 ml
Indispensabile Termometro digitale perle tue creazioni dolcie e salate. Dispone di una sonda in accaio inox per rilevare la temperatura con molta precisione. Da -50 a + 300 °C