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Farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria 1Kg

PROMO Codice: CPFRN96931

Codice produttore: 066962

Produttore: Caputo

Vuoi realizzare pasta frolla,pasta biscotto e base per dolci? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria.

1kg

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Info prodotto Farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria 1Kg

Farina di Grano Tenero tipo 00 con granulometria calibrata per una facila idratazione . Farina realizzata dal mulino di Napoli per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. Adatta per dolci e frolle.

 

Confezione da 1kg

Tipo farina : 00
Proteine : 26%

Shelf life: 12 mesi:

Panificazione: W 200/220

Elasticità: P/L 0,50 / 0,60

Umidità massima: 15,50%
Senza aggiunta di additivi ed enzimi. Può contenere tracce di SOIA. GLUTINE.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

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