Farina per pizza 1kg

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La Pizza de Le Farine Magiche Lo Conte è la miscela a base di farina tipo 1 ideale per la preparazione della pizza tradizionale, saporita e dal bordo ben lievitato, come in pizzeria. Grazie all’aggiunta della Pasta Madre e del Germe di Grano macinato a pietra avrai sempre risultati sorprendenti anche per ricette rustiche come calzoni e focacce
La Pasta Madre favorisce la lievitazione e migliora la digeribilità della pizza con qualsiasi tipo di lievito che andrai ad utilizzare: lievito di birra secco, il panetto di lievito di birra fresco o di pasta madre secco.
Il Germe di Grano è la parte più interna e nobile del chicco dalla quale si estrae una farina dalla straordinaria qualità che ti consentirà di preparare una pizza dal sapore e l’aroma di una volta grazie alla macinatura a pietra.
Le particolari tecniche di essiccazione, inoltre, cui sono sottoposte Le Farine Magiche, garantiscono una conservazione naturale di 24 mesi per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese come muffe o farfalline e senza la necessità di setacciarle.

Confezione da: 1000 gr

Scadenza:24 mesi senza sorprese.
In confronto alle altre marche, Le Farine Magiche Lo Conte sono essiccate, per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (farfalline o altro) e senza la necessità di setacciarle.

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