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Farine

Assortimento di farine per realizzare specialità di qualsiasi tipo, pasta frolla, biscotti, panettoni, creme e tutto quello che il vostro estro possa creare con le nostre farine

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Lievito di birra secco 7gr

Lievito di birra secco 7gr Barra

Ogni bustina corrisponde ad un cubetto di lievito fresco. Ottimo per pizza,pane,dolci e focacce

7gr

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€1,19 €1,07
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Farina di Grano Tenero tipo 00 Pizzeria 1Kg

Farina di Grano Tenero tipo 00 Pizzeria 1Kg Caputo

Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria :  W260/270

Ideale per la classica pizza napoletana

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€2,15 €1,94
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Bustina di gomma di xantano E415 5gr

Bustina di gomma di xantano E415 5gr Madma

La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.  Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse,sughi,gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.

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€1,39 €1,25
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Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba Oro 1Kg

Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba Oro 1Kg Caputo

Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390

Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.

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€2,28 €2,05
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Farina + Lievito 1 kg

Farina + Lievito 1 kg Lo Conte

Il giusto equilibrio tra farina e lievito per una lievitazione superiore ad altre farine, perchè contiene 3 tipi diversi di lievito. Ideale per dolci e salati, senza aggiungere la bustina del lievito in polvere dato che è già all'interno e dosato.

1 kg

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€3,11 €2,80
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Farina manitoba 1kg

Farina manitoba 1kg Lo Conte

Farina monitoba favola gr.1000

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€3,26 €2,93
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Farina per dolci fritture 500gr

Farina per dolci fritture 500gr Lo Conte

La farina poco raffinata ti dà benessere e fibre. Gli amidi sapientemente miscelati, garantiscono poco assorbimento di olio ed un fritto leggero, asciutto, gonfio e ben lievitato per i dolci.

500gr

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Gomma di xantano E415 40 g

Gomma di xantano E415 40 g Madma

La gomma xantano E415 è una fibra alimentare utilizzata in molte ricette. Serve per rendere l'impasto spalmabile o pastoso.

Barattolo da 40gr

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Farina di mandorle Tufano 500 gr

Farina di mandorle Tufano 500 gr Vari

Farina di mandorle,ideale per preparare dei dolci dal gusto di mandorla intenso,per rivestire pasticcini e torte e per preparare pasta di mandorle.

500 gr

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€10,35 €9,32
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