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Sciroppo di glucosio 250gr

PROMO Codice: MDDCF97096

Codice produttore: MI08

Produttore: Madma

Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.

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Info prodotto Sciroppo di glucosio 250gr

Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
La netta differenza rispetto alla zucchero è che non cristalizza rendendo gli impasti molto elastici.

Confezione da 250g 

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