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Stampo in silicone Kit Tarte Ring Fleur80mm

PROMO Codice: SMTR76305

Codice produttore: 25.302.87.0065

Produttore: Silikomart

Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.

Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm

Volume Tot.: 540 ml

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Info prodotto Stampo in silicone Kit Tarte Ring Fleur80mm

Il Kit Tarte Ring Fleur di Silikomart Professional è composto da 2 elementi: 6 anelli dal diametro di 80 mm in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all'uso in forno per la realizzazione della base ed 1 stampo in silicone composto da 6 cavità dal diametro dai 67 ai 99 mm e di 35 mm di altezza ciascuna, che consente di realizzare mousse o cremosi da mettere sulla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un'alta stabilità termica.

Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm

Dimensioni anello: Ø 80 x H 20 mm

Volume: 90 ml x 6

Volume Tot.: 540 ml

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