Stampo in silicone Kit Tarte Ring Paradis 80mm

L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: sei anelli da 80 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da sei cavità Ø 70 h 11 mm ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica.

Utilizzabile in forno / microonde

Utilizzabile in congelatore / abbattitore

Lavabile in lavastoviglie

Misure anello: Ø80 h20 mm

Volume stampo:37 ml x 6 tot. 222 ml

Misure stampo: Ø70 h11 mm

Vol. Totale Stampo: 222ml

Cavità Stampo: 6

Vol. Cavità Stampo: 37ml

Quantità anelli: 6