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Zucchero e Dolcificanti

Un assortimento di dolcificanti per rendere dolci cibi, bevande e sostanze alimentari

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Zucchero di canna bianco Mauritius1kg

Zucchero di canna bianco Mauritius1kg Bronsugar

Zucchero di canna bianco delle Mauritius adatto alla preparazione di cocktail. 1Kg

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Zucchero fondente 300gr

Zucchero fondente 300gr Ambrosio

Zucchero fondente gr. 300

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Sciroppo di glucosio 230g

Sciroppo di glucosio 230g Silikomart

Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.

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Latte condensato 397 gr

Latte condensato 397 gr Nestle

Con il Latte Condensato è più facile preparare i tuoi dolci, ottimo soprattutto per semifreddi, dolci al cucchiaio e creme. Latte intero concentrato zuccherato.

397 gr

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Zucchero a velo extrafine 500 g

Zucchero a velo extrafine 500 g Decora

Vuoi realizzare la ghiaccia reale? Lo zucchero a velo extrafine,oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci,è ideale per la preparazione della ghiaccia.

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Isomalto 500 GR

Isomalto 500 GR Silikomart

Isolmato viene impiegato per la realizzazione di sculture e decorazione in zucchero tirato. Confezione da 500g

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Sciroppo di glucosio 230gr

Sciroppo di glucosio 230gr Decora

Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati.

230gr

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Zucchero fondentein polvere 500 g

Zucchero fondentein polvere 500 g Decora

Vuoi realizzare la glassatura per i tuoi dolci? Lo zucchero fondente è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè,éclairs,dolcetti e ciambelle.

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